Филонюк Василий Алексеевич родился в 1975 году в д.Березовичи Пинского района Брестской области.
Закончил фельдшерское отделение Пинского медицинского училища (1994, с отличием), медико-профилактический факультет Минского государственного медицинского института (2000, с отличием), аспирантуру дневной формы обучения (2003) и докторантуру в форме соискательства (2018) при государственном учреждении «Республиканский научно-практический центр гигиены» по специальности 14.02.01 – Гигиена. Прошел переподготовку в государственном учреждении образования «Белорусская медицинская академия последипломного образования» по специальности «Организация здравоохранения» (2010).
Присуждены ученые степени кандидата (2003 год) (диссертация на тему «Гигиеническая регламентация аллергоопасных веществ на кожных покровах работающих (на примере замасливателей стекловолокна)» и доктора (2022) (диссертация на тему «Научное обеспечение гигиенической безопасности работников биотехнологических предприятий, контактирующих с промышленными микроорганизмами», 2021) медицинских наук по специальности 14.02.01 – Гигиена, присвоены ученое звание доцента по специальности «Профилактическая медицина» (2010), профессора по специальности «Медицина» (2023), первая квалификационная категория по квалификации «Врач-организатор здравоохранения» (2010).
Работал помощником эпидемиолога (1994) и врачом-гигиенистом (2000) Пинского районного центра гигиены и эпидемиологии; младшим научным сотрудником лаборатории гигиены труда в аллергоопасных производствах Республиканского научно-практического центра гигиены (2000-2003); заведующим лабораторией промышленной токсикологии Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья (2003-2005); ведущим лаборантом, старшим преподавателем, доцентом кафедры гигиены труда Белорусского государственного медицинского университета (2006-2008, 2011); консультантом (2008), заместителем начальника управления – начальником отдела кадровой политики, учреждений образования (2008-2011), начальником отдела науки Министерства здравоохранения Республики Беларусь (2011-2021); с 8 февраля 2021 г. по настоящее время – проректор по научной работе и с 1 сентября 2022 г. – профессор кафедры гигиены труда.
Направлениями научного интереса являются медицина труда, профилактическая и экологическая токсикология, гигиена, общественное здоровье и здравоохранение. В становлении Филонюка В.А. как учёного большую роль сыграли доктор медицинских наук, профессор, главный научный сотрудник Научно-практического центра гигиены Виталий Васильевич Шевляков и кандидат медицинских наук, доцент кафедры гигиены труда Белорусского государственного медицинского университета Людмила Михайловна Бондаренко.
Автор (соавтор) более 200 научных работ, в т.ч. монографии «Методология гигиенического регламентирования микробных препаратов и разработки методик выполнения измерений содержания микроорганизмов в воздухе рабочей зоны», более 10 инструкций по применению и методов выполнения измерений, 6 патентов, более 10 рационализаторских предложений.