Закончил в 1960 г. лечебный факультет Минского государственного медицинского института.
В 1979 году Кухте В.К. было присвоено ученое звание профессора. С 1974 по 2002 годы заведовал кафедрой биологической химии МГМИ (БГМУ), а с сентября 2002 года работает профессором кафедры.
Является автором и соавтором 3 монографий и 2 учебников для студентов медицинских вузов, 215 научных работ.В качестве научного руководителя и консультанта подготовил 3 докторов и 18 кандидатов наук.
Наиболее значимые публикации:
- Шотт А.В., Кухта В.К., Романенко В.В. Механизмы компенсации при митральном стенозе // Минск: Беларусь, 1978. – 160 с.
- Шотт А.В., Бойко Ю.Г., Кухта В.К. Острый панкреатит: Патогенез, диагностика и лечение // Минск: Беларусь, 1981. – 160 с.
- Кухта В.К., Олецкий Э.И., Стожаров А.Н. Белки плазмы крови: Патохимия и клиническое значение. Справочник // Минск: Беларусь, 1986. – 81 с.
- Кухта В.К., Таганович А.Д., Олецкий Э.И. Основы биохимии: учебник // 2-е изд., перераб. и дополн. – М.: Медицина, 2007. – 415 с.
- Кухта В.К., Морозкина Т.С. Олецкий Э.И., Таганович А.Д. Основы биохимии: учебник / под общ. ред. А.Д. Тагановича // Минск: Асар, М.: Издательство БИНОМ, 2008. – 688 с.
- Бутвиловский В.Э., Колб А.В., Кухта В.К. Активность лактатдегидрогеназы в сыворотке крови при экспериментальном трихинеллезе // Materiały IX Międzynarodowej naukowi-praktycznej konferencji «Aktualne problemy nowoczesnych nauk – 2013»: Przemyśl. Nauka i studia. – P. 61 – 63.
- Колб А.В., Кухта В.К., Бутвиловский В.Э. Изменение активности креатинкиназы, аденилатциклазы и их изоферментов в миокарде при тетраде Фалло // Materialy IX mezinarodni vědecko - prakticka conference «Vědecky pokrok na přelomu tysyachalety – 2013»: Praha. Publishing House «Education and Science». – P. 86 – 88.
- Клинцов Е.В., Ковганко Н.Н., Ковганко В.Н., Кухта В.К. Получение и свойства ингибиторов ксантиноксидазы на основе фторсодержащих бензальдоксимов // Сборник науч. трудов «БГМУ в авангарде медицинской науки и практики». – Минск: ГУ РНМБ. 2015. – Вып. 5. – С. 66 – 68.
- Биологическая химия. Практикум: учебное пособие // А.Д. Таганович [и др.]. – Минск: Новое знание, 2014. – 347 с.
В 1964 г. защитил диссертацию на соискание ученой степени кандидата медицинских наук на тему: «Изучение биохимических изменений в системе высокомолекулярных углеводно-белковых соединений при раке желудочно-кишечного тракта».
В 1974 г. защитил диссертацию на соискание ученой степени доктора медицинских наук на тему: «Некоторые метаболические механизмы компенсации кровообращения при хирургическом лечении митрального стеноза».
Как признание научных достижений профессора В.К. Кухты, в 1999 году ему было присвоено звание «Заслуженный деятель науки Республики Беларусь».
За многолетнюю научно-методическую и организаторскую работу по подготовке медицинских кадров награждён Почётными грамотами Министерства здравоохранения Республики Беларусь, профсоюза медицинских работников Беларуси, БГМУ.